廚房的排煙係統主要由集煙罩、排(pái)煙管道(dào)、油煙(yān)淨化器、排(pái)煙(yān)風機和廚房(fáng)整體(tǐ)補風裝置構成。
油煙(yān)淨化(huà)器的(de)類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙淨化器安裝之前,首先要對排煙係統中各部分的實(shí)際運行參數,包(bāo)括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在(zài)設計時要充分(fèn)考慮安(ān)裝了油煙淨化器後對排風係統的影響;如果(guǒ)是改造項目,在加裝油煙(yān)淨化器(qì)時需要(yào)對排風係統重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和(hé)廚房整體補風裝置進行改(gǎi)造並更換排煙風機(jī)。
在噪聲控(kòng)製上要求比較高的場合,我們應該(gāi)要選用低噪聲通風設(shè)備。不同型號的通風管道設備,當其處於同樣的風量以及其風壓下的時(shí)候,對於機翼型葉片的離心通風設(shè)備來說,它的噪聲上會更小。
通風管道中的前向板型葉片的(de)離(lí)心通風設備,它的噪聲上會更大。緊接著,我們其實也就是要(yào)注意到,在(zài)可能條件之下,其實也(yě)就是要注意應該要適(shì)當降低通風(fēng)管道設備的轉速。
通風設備的(de)旋轉噪和與(yǔ)葉輪圓周速(sù)度10次方成(chéng)一定的比例,對於其(qí)渦流噪聲和葉輪圓周速度6次方(fāng)(或者是5次方)成比例。鑒(jiàn)於(yú)這一點,我們(men)其實也就是(shì)可(kě)以通過降低轉速來直接的就降低它的噪聲。就這(zhè)個方法來講,其實(shí)比較直接,同時,也算是(shì)比較有效的一個方法。
對於(yú)通風設備的工作點來講的(de)話,應(yīng)該要接近率點。就同一型號的通風(fēng)設(shè)備來講,當(dāng)其效率上越高,我們其實也就是會發現(xiàn)它的噪聲情況的話,其實也(yě)就是會越小。為了使通風設備的運行工況點,一直的保持在通風設備的率區,我們其實也就是應該盡量避免用閥門進行(háng)工況(kuàng)上的調節。
1、風管(guǎn)以外(wài)徑或(huò)外邊長為準,焊接;
2、焊接風管的焊縫應(yīng)平整(zhěng),不應有裂縫、凸瘤、穿透(tòu)的夾(jiá)渣、氣孔及其他缺陷等,焊接後板材的變形(xíng)應矯正,並將焊渣及飛濺物清除幹淨;
3、風管表麵應平整,凹凸不大於8mm;
4、風管(guǎn)外徑或(huò)外邊長的允許偏差為負偏差,當風管大邊長小(xiǎo)於或等於630mm時,為(wéi)-1mm;當大(dà)於630mm時,為-2mm;
5、管口平麵度(dù)的允許偏差為1mm,矩形風管兩條對角線長度之差不應大於2mm;
6、矩形風管邊長大於630mm、保溫風管邊長大(dà)於800mm,管段長(zhǎng)度大於1250mm或低壓風管單邊平麵積大於1.2㎡、中、高壓風管大於1.0㎡,均應采取加固措施;
7、不保溫(wēn)的普通(tōng)薄鋼板風管內外表麵各塗防鏽漆兩遍,外表麵塗麵漆兩道,對(duì)排煙風管,在塗防鏽底漆後,內外表麵(miàn)塗耐熱漆兩遍。麵(miàn)漆顏色如裝修專業無特殊要求則(zé)均采用(yòng)黑色;對(duì)保溫的風管應在保溫前內外表麵塗防鏽底漆(qī)兩遍。
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